Ealaín na Portaingéile: Oideas do Rís le Pónairí Bána agus ispíní Tíogair

Ní féidir cócaireacht na Portaingéile a shamhlú gan oidis le pónairí. Tá míle agus oideas ann le haghaidh anraithí Bean, sailéid, miasa casta taobh. Déantar cineálacha éagsúla pónairí a chomhcheangal le hiasc agus feoil. Déantar ceapairí, prátaí mashed agus fiú líonta le haghaidh milseoga milis uaidh. Faigh aithne ar an oideas ardghráid, miasa ealaín na Portaingéile - pónairí bána le ispíní. Is féidir an mhias a mheas mar garnish ar leith nó casta. Roghnaigh dó ispíní spicy deataithe muiceola le oinniúin, paprika agus piobar. Sa Phortaingéil, tugtar linguiça ar an ispíní seo. Ina áit sin, is féidir leat aon fheoil eile nó fiú deataithe a úsáid. Comhábhair le haghaidh oidis na Portaingéile do phónairí: próca pónairí bán bruite; Ispíní Xnumx; 200 le haghaidh cairéad, gairleog agus oinniún; a bunch peirsil úr; Rís Xnumx. Pónairí cócaireachta Má úsáideann tú pónairí tirime don oideas, mairfidh an t-ullmhúchán lá iomlán. Beidh ort é a shéideadh le haghaidh uaireanta 1 ar a laghad, ansin cócaireacht ar feadh i bhfad. Ach is féidir leat bia stánaithe a úsáid - sábhálfaidh jar pónairí bruite a lán ama. Is é an rud is mó ná go mbíonn na pónairí sa phróca sna pónairí, agus nach bhfuil siad díleáite i leite. Ullmhaítear an mhias ó thús go deireadh sa mhias céanna. Oinniúin agus cairéid Fry le slisní ispíní (i ealaín na Meánmhara, úsáidtear ola olóige chun friochadh a dhéanamh). Doirt rís. Is féidir leat uisce fiuchta nó brat fiuchta a dhoirteadh. Corraigh, seiceáil an blas agus cuir pónairí leis. Ullmhacht chun ullmhacht na ríse a chinneadh Sprinkle le peirsil mionghearrtha sula bhfreastalaíonn tú. Chomh maith leis sin ...

Cad is diúilicíní úsáideacha ann ??

Cad iad na buntáistí a bhaineann le diúilicíní ?? Cosúil le gach bia mara, is bagatas iad le próitéiní agus riandúile. Is moilisc dhébhlaoscacha iad na diúilicíní go léir. Sáraíonn feoil diúilicíní gach rud in ábhar glycogen atá úsáideach do chorp an duine ...