Okroshka blasta le mairteoil agus cóiriú aramatacha

Is ar éigean a rinne tú a leithéid de okroshka a thriail agus a chócaráil. Oideas suimiúil a chuirfidh éagsúlacht leis an roghchlár samhraidh.

Tá an mhias blasta agus sásúil, agus tá sé réidh le kvass fuaraithe le breiseáin piquant, agus déanann sé athbheochan breá air.

Oideas mairteola Delicious Okrosh

Táirgí ar chodanna 4 de okroshka:

  • Mairteoil amh 150 gr;
  • 1 kvass do okroshka, blasta;
  • Uibheacha 3;
  • Prátaí 3, beag;
  • Raidisí 6;
  • 2-3 cúcamar úr nó beagán saillte;
  • leath bunchinn oinniúin ghlas;
  • Anlann soy 40 ml;
  • 1 st. l. fínéagar fíona;
  • Mustaird Dijon chun blas a chur air;
  • leathchnuasach cilantro agus dill;
  • salann, meascán de phiobar agus ola glasraí.

Conas cócaireacht mairteola okroshka a chócaráil

1. Prátaí, is féidir leat a scamhadh nó ná bíodh, do mhian. Ach nigh agus maisiú, más mian leat, in éide. Ansin lig do na tiúbair iad a fhuarú agus ansin iad a scamhadh agus iad a bhrú - mar shampla okroshka traidisiúnta. Corraigh le spúnóg ola glasraí agus piobair talún.

2. Gearr an mhairteoil ina stiallacha agus donn ar spúnóg ola go dtí go dtéann tú go tairiseach.

Thairis sin, de réir an oideas, okroshka le huibheacha bruite crua-bruite mairteola go dtí go n-éiríonn an fheoil síos. Cuir uisce oighir isteach agus glan mar a fhuaraíonn sé. Agus ansin crumble isteach ciúbanna, cosúil le prátaí. Nigh glasa, cúcamair agus raidisí. Gearr na glasraí ina mbeáir nó ina gciúbanna agus gearr na greens uile go mín.

4. Le hathlíonadh, Doirt kvass isteach i gcrúiscín, cuir ann fínéagar fíona, anlann mustaird agus soy. Corraigh go maith, salann. Cuir an crúiscín le fuarú.

5. Chun freastal ar okroshka, tóg plátaí doimhne, cuir glasraí measctha, diced, ansin ubh agus mairteoil. Doirt an chóiriú cumhra agus piquant a fhuarlann tú. Doirt gach seirbhís de okroshka go flaithiúil le glasa.

Bon appetit!

Feoil Okroshka - Oideas 1861 den bhliain

Ag luchtú ...

Add a comment

Ní fhoilseofar do sheoladh ríomhphoist. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *