Cásca seacláide agus fanaile - oideas

Ba mhaith liom an t-oideas bunaidh don Cháisc aitheanta a roinnt leat, rud nach féidir le tábla Cásca amháin a dhéanamh, agus nach bhfuil an t-oideas seo go leor gnáth agus gnáth, tá a bhlas féin air agus tá sé rud beag difriúil ón leagan clasaiceach ( oideas gan bácáil), dá bhrí sin féadfaidh sé iontas a chur ar do theaghlach agus d’aíonna.

Oideas Pasque Vanilla Seacláide

Comhábhair don Cháisc:

  • 600 gram de cháis teachín;
  • 100 gram ime;
  • 100 gram de uachtar géar le cion saille 30 faoin gcéad;
  • 1 cupán siúcra púdraithe;
  • 2 ubh bhruite;
  • 1 teaspoon vanillin
  • leath líomóide;
  • leath barra de sheacláid bhainne (thart ar 50 gram).

Cuimil muid an zest de leath líomóide ar grater mín, is é an rud is mó anseo ná an chuid bán a fháil, a bhfuil aftertaste searbh air, mar riail. Ansin leáimid an seacláid bhainne, is féidir é a bheith i ndabhach uisce, nó sa mhicreathonn, beidh sé i bhfad níos gasta agus níos éasca. 

Ba chóir uibheacha a bhruite agus a scafa. Caithfear cáis teachín a chuimilt trí chriathar mín chun struchtúr níos deise agus aerúlacht a bhaint amach. Ní mór duit cheesecloth a chur i criathar, cáis teachín a chur ar a bharr, rud trom a chur air, rud éigin cosúil le cos ar bolg agus é a chur sa chuisneoir san fhoirm seo ar feadh trí uair an chloig, agus tá sé seo ag teastáil chun fáil réidh leis an taise a dhéanaimid ní gá, atá i láthair sa cháis teachín. 

Tar éis sin, caithfear an gruth a mheascadh le siúcra púdraithe, vanillin, im softened, uachtar géar agus buíocáin. Caithfear an mhais gruth críochnaithe a roinnt ina dhá chuid atá go hiomlán comhionann, sa chéad cheann ní mór duit zest líomóide grátáilte a chur leis, agus sa dara seacláid leáite. Bhuel, anois níl le déanamh agat ach ár mais a leagan amach san fhoirm chríochnaithe don Cháisc, sraitheanna ailtéarnacha, is é sin, leath den mhais bhán a leagan amach ar dtús, ansin leath an tseacláide, agus ansin na sraitheanna a athdhéanamh, ag leagan amach na maise iomláine . 

Ina dhiaidh sin, cuirimid an mhais arís go díreach san fhoirm sa chuisneoir agus fágfaimid ansin é go dtí an mhaidin, agus ar maidin ní mór duit an Cháisc críochnaithe a thógáil amach ón bhfoirm agus a mhaisiú mar is mian leat, is féidir leat é seo a dhéanamh le seacláid leáite. agus barráin cócaireachta éagsúla le haghaidh cácaí.

Beidh sé suimiúil a léamh:

Add a comment

Ní fhoilseofar do sheoladh ríomhphoist. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *